Гриль-печи Voldone на твердом топливе

Voldone-news1.jpg


VOLDONE – отечественный производитель гриль-печей на твердом топливе.
При изготовлении гриль-печей в конструкции используют литьевой чугун, благодаря которому при высоких температурах эксплуатации печь менее подвержена деформации.
Гриль-печи Voldone предназначены для приготовления блюд из мяса, рыбы и овощей в кафе и ресторанах до 50 и 100 посадочных мест.
При равномерной термообработке и обжарке на древесном угле продукты приобретают благородный, традиционный вкус, не окрашенный иными способами приготовления.

Voldone-news2.jpgКомплектация печей BCJ-25L и BCJ-45L:
  • BCJ-45L - 2 жаропрочные решетки из нержавеющей стали;
  • BCJ-25L - 1 жаропрочная решетка из нержавеющей стали;
  • регулятор тяги воздуха;
  • встроенный искрогаситель;
  • термометр;
  • нижний шкаф и ящик для золы;
  • верхняя полка-решетка.


Основные преимущества гриль-печей VOLDONE:
  • в конструкции используется литьевой чугун и нержавеющая пищевая сталь;
  • внутренняя теплоизоляция избавляет от излишнего жара вокруг печи;
  • высокая теплоемкость печи позволяет не терять температуру при открывании и закрывании духового шкафа;
  • регулировка поддува выведена наружу, тем самым делая удобным процесс контроля над температурой внутри духового шкафа;
  • для того, чтобы блюда долго оставались горячими после приготовления, предусмотрена верхняя решетка, которая остается теплой и не позволяет остывать приготовленному блюду.






Наименование BCJ-25L BCJ-45L
Температура печи, оC до 400 до 400
Топливо древесный уголь древесный уголь
Размеры, мм 671х760х1370 900х760х1370
Вес нетто, кг 240 320
Розничная цена, руб. 255 000 295 000